Presentazione:
Adotta una vite. Diventa vignaiolo! Sempre più persone sanno capire e riconoscere il vino di grande
qualità ma il ruolo svolto dai vitivinicoltori nella difesa
delle tradizioni di un territorio è ancora poco conosciuto.
In realtà, coltivare una vite non significa “solo” pensare alla produttività, all’efficienza, ed alla redditività di un’azienda, ma richiede anche di salvaguardare la natura, di conservare le tradizioni di famiglia e di difendere lo stile di vita dei piccoli paesi in cui i ritmi di vita sono molto più lenti rispetto a quelli di una grande o di una media città.
Questa iniziativa propone alle persone interessate di conoscere meglio l’ambiente
naturale in cui nasce il buon vino, le persone che lo producono, le loro case,
le loro storie per fare parte integrante di questo mondo tanto antico
quanto affascinante.
Le persone interessate che versano la quota di adesione di 100 euro, oltre a fare in modo che venga apposta sul filare di vite della varietà scelta
una targhetta riportante il loro nome acquisiscono il diritto di ricevere:
- una pergamena che attesta lo status di vignaiolo ad honorem;
- informazioni costanti sull’andamento della stagione nella vigna;
- i prodotti della vigna adottata (il tuo vino);
- un invito personalizzato all’edizione annua di “cantine aperte”.
- uno sconto minimo del 10% sui pernottamenti presso le strutture ricettive aderenti al progetto
I vignaioli ad honorem e le persone a loro più vicine, potranno inoltre assistere ed anche prendere parte ad alcune delle fasi della coltivazione
e della vinificazione in quella che è l’azienda prescelta all’atto dell’adozione.
Gli adottanti potranno anche seguire corsi di abbinamento tra cibi e vini, partecipare a serate a tema come cene medioevali in cantina, effettuare uscite a cavallo e prendere parte alle altre iniziative che vengono organizzate insieme alle Aziende Agricole aderenti.
I Comuni che costituiscono Territoria Nord Est sono felici di ospitarvi per
una vera full immersion nella cultura del buon vino. Anche
le aziende di produzione che aderiscono all’iniziativa oltre ad offrire
prodotti anche biologici sono già oggi apprezzate da una clientela internazionale.
Insieme, gli Enti Pubblici ed i Privati di Territoria Nord Est vi propongono
un “contratto di adozione” semplice e trasparente, come prescritto
dalla legge, per fare si che non insorgano malintesi tra le persone interessate all’adozione e le aziende vinicole che sposano questa iniziativa.
Il buon vino è il prodotto della storia e delle tradizioni di un popolo.
Attraverso l’iniziativa “Adotta una vite. Diventa vigniaiolo”
anche le persone più sensibili possono provare l’ebbrezza
di dire “ho una vigna in Friuli”, possono mostrare ed assaggiare con orgoglio i suoi frutti !
